Cela fait 10 ans que tu n'es plus là
10 ans que la vie sans toi met pénible
10 ans que mon cœur souffre
Cela fait 10 ans que l'absence d'une mère met insupportable
10 ans que tu connais pas mes enfants ..tes petits enfants...
Une maman qui me manques à chaque souffle, à chaque larmes qui coule..
10 ans que nous souffrons de ton départ vers la lumière ...
Prend soin de papa qui est très malade et mémé..
On t'aime maman
tu es dans nos cœurs à tout jamais
Voici comme promis les recettes de bredeles Alsaciens
de Noël..
Merci à Marie-Thérèse pour sa recette.
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 7-8 minutes
Puissance du four : 160°C (Th 5)
Temps de repos : 1 heure
– 500 g de farine
– 2 cuillères à café de levure chimique
– 150 g de sucre
– 1 sachet de sucre vanillé
– 2 oeufs
– 250 g de beurre
– confiture au parfum de votre choix
Préchauffez le four à 160°C (Th 5).
Tamisez le mélange farine-levure sur le plan de travail ou dans une jatte.
Faites une fontaine et mettez-y le sucre, le sucre vanillé et les oeufs.
Travaillez avec une partie de la farine pour former une bouillie épaisse.
Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux.
Pétrissez rapidement le tout pour obtenir une pâte lisse.
Laissez-la reposer 1 heure au frais.
Abaissez la pâte à l’aide d’un rouleau à Pâtisserie en une couche fine.
Découpez des disques et des anneaux à l’aide d’un découpoir pour sablés fourrés.
Déposez-les sur une plaque à pâtisserie beurrée ou recouverte d’un tapis de cuisson.
Cuire à four moyen pendant 8 à 10 minutes .
Badigeonnez les disques de confiture. Saupoudrez les anneaux de sucre glace et assemblez.
On retrouve du jus de citron dans la pâte sablée et dans le glaçage au sucre glace.
Laissez parler votre imagination pour la décoration de ces petits sablés en forme de sapin.
– 120 g de sucre glace
– 1 oeuf
– 270 g de farine
– 1 cuillère à café de levure chimique
– le jus d’un demi citron
– 150 g de beurre pommade
– sucre glace
– le jus d’un demi citron
Temps de préparation : 40 minutes
Temps de repos : 1 heure
Temps de cuisson : 10 minutes
Puissance du four : 180°C (Th 6)
Casser l’oeuf dans un saladier et ajouter le sucre. Mélanger le tout à l’aide d’un fouet.
Mélanger la farine avec la levure. Ajouter le beurre. Travailler la pâte afin d’obtenir un aspect sableux.
Incorporer le mélange oeuf sucre et le jus de citronet pétrir afin d’obtenir une pâte à sablés homogène.
Réserver la pâte des sablés Sapins au citron une heure au frais.
Préchauffer votre four à 180°C (Th 6).
Abaisser la pâte à 6 mm d’épaisseur avec un rouleau à pâtisserie en bois et découper des Sapins de Noël avec un emporte-pièce sapin.
Déposer les Sablés Sapins au citron sur une plaque à pâtisserie huilée ou recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner les biscuits Sapins au citron 10 minutes à 180°C (Th 6).
Une simple pâte au beurre qui permet de laisser libre cours à son imagination pour les formes et le décor.
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes
Puissance du four : 180°C (Th 6)
– 375 g de farine
– 200 g de sucre
– 250 g de beurre pommade
– 1 sachet de sucre vanille
– sucre glace
– eau de vie
– décors en chocolat, sucre…
Dans un bol pétrir la farine avec le beurre pommade, le sucre, le sucre vanille et quelques gouttes d’eau jusqu’à ce que la pâte forme une boule.
Abaisser la pâte avec un rouleau à pâtisserie en bois et à l’aide d’emportes pièces découper des formes de Noël, et les disposer sur une Plaque à pâtisserie huilée ou recouvert d’une feuille de cuisson.
Enfourner 8 minutes au four à 180°C (Th 6).
Une fois les Butterbredele (Petits fours au beurre) refroidis préparer un glaçage avec du sucre glace et quelques gouttes d’eau de vie. Badigeonner les petits gâteaux de ce glaçage et décorer avec des décors en chocolat ou autres.
1. ptit-n-ange le 30-11-2017 à 14:54:56 (site)
Bonjour,
ravie d'avoir pu te rendre ce service. Je posterais un second sans doute demain alors repasse si veux.
Ils ont l'air délicieux tous ces gâteaux. Hum ! Miam-miam...
Je ne suis pas très douée pour la pâtisserie mais pour les mangé pas de soucis....
Bel après-midi.
pour le partage.
2. fanfan76 le 30-11-2017 à 17:48:05 (site)
Bonjour chère Myriam, ah merci c'est très sympa à toi, je vais essayer ce week-end, là je viens de faire une tarte poires pommes caramélisée...
Je suis contente de savoir que ton papa va mieux, j'espère que sa fatigue va disparaître, mais pas évident l'hiver, qui là pointe le bout de son nez...
GROS BISOUS, je vais tout copier, merci encore... fanfan
J'espère que vous allez bien
Dure semaine mais bon voici mes ptits gateaux de noel Alsacien (bredele)
Il y a des etoiles miel & cannelle
sapins au citron
et des butterbredele ( gateau au beurre)
1. ptit-n-ange le 25-11-2017 à 23:24:31 (site)
Bonsoir,
ils ont lair délicieux ces gateaux. Vous allez vous régaler.
Bonne nuit.
Amicalement
2. fanfan76 le 26-11-2017 à 09:49:27 (site)
Bonjour chère Myriam, contente de t'avoir fait plaisir pour ton anniversaire...
Hum ! j'adore les biscuits alsaciens, est ce que tu voudrais bien nous donner ta recette ? ...
Bon dimanche, gros bisous, fanfan
3. ptit-n-ange le 27-11-2017 à 12:37:30 (site)
Bonjour,
de ta réponse. Je suis ravie d'être revenue sur vef car mes amis me manquaient et j'aurais raté de nouvelles rencontres.
Belle journée.
édité le 27-11-2017 à 12:42:44
4. Fleurdemot le 28-11-2017 à 18:50:16 (site)
Bonsoir Myriam...hum Bravo..je me permet de gouter..bizzz♡
bonjour j'espère que vous allez bien
je tiens à vous remercier pour avoir souhaiter l'anniversaire à mon fils
désolé en ce moment pas trop active
car je suis un peu fatiguer et rhume avec le temps
puis il y a des rdv pas simple...
merci encore....
bientot noel j'ai presque fini les cadeaux
Mercredi c'est mon anniversaire 36 ans et oui çà rajeunis pas mon papa
je vous souhaite une bonne soirée ...
1. fanfan76 le 20-11-2017 à 17:10:49 (site)
Bonjour chère Myriam, j'espère que ton papa va mieux ? Comme les jours sont courts, il fait déjà presque nuit à cette heure...
Bonne fin de journée, grosses bises, fanfan
2. fanfan76 le 22-11-2017 à 08:41:12 (site)
Bonjour chère Myriam, je te souhaite un très bon anniversaire, passes une bonne journée, grosses bises, fanfan
3. fanfan76 le 22-11-2017 à 08:43:57 (site)
coucou Myriam, voici des fleurs, la plus jeune de mes filles a un an de plus que toi, gros bisous, fanfan
5. Fleurdemot le 22-11-2017 à 14:50:24 (site)
Alors un bon Anniversaire Myriam...bizzzz pour ici on gere comme on peut.bon apm...
Aujourd'hui c'est L'anniversaire de mon fils il a
Mon loulou ,ma vie, ma fripouille. . Mon tout..mon premier amour de ma vie...tu as 9 ans.. Maintenant..Ta naissance c'était comme si c'était hier ..tu devient petit homme qui a grand coeur, qui aime aider les autres, tu es très généreux..tu aime tant les animaux..je suis fière de toi..même si tu m'en fais votre de toute les couleurs... On t'aime tant ..ton papa, ta petite soeur qui t'aime si fort et moi même on te souhaite un joyeux anniversaire que ta journée soit belle...
Voilà l'anniversaire de mon loulou heureux
Plein de super moments , d'émotions et de joie
Il était content de ses cadeaux et de son gâteau qui est un délice...un ptit loulou fut heureuxj'aime voir mon fils avec pleins d'étoiles pleins les yeux ...
2. Fleurdemot le 16-11-2017 à 08:24:01 (site)
Un bon anniversaire a ton loulou...joie de maman...ca passe..un gros bisou a vous deux
3. fanfan76 le 16-11-2017 à 18:52:25 (site)
Bonsoir Myriam, ah dommage je t'avais laissé des gifs d'anniversaire, sur ton billet précédent pour ton petit Loulou, mais je sais que tu les as vus, puisque tu m'as mis un gentil message...
Il a été bien gâté, mais il le mérite, sans aucun doute, gros bisous, fanfan
Commentaires
1. fanfan76 le 01-12-2017 à 18:20:39 (site)
Bonsoir chère Myriam, elle est dans ton coeur pour toujours, elle veille sur vous...
Je t'embrasse bien fort, pensées pour ta maman, amitiés, fanfan
2. Fleurdemot le 02-12-2017 à 18:07:03 (site)
toujours dur la perte d un etre qu on aime..maman..frere ..neveu..un gros bisou pensee courage..